IGP de Méditerrannée Viognier-Clairette | Pierre Amadieu 2023
Wijnstokken doordrenkt van de zon en gestreeld door de wind van de Provence. De voordelen van het mediterrane klimaat brengen het beste van deze inheemse druivensoorten uit de Rhônevallei naar boven. Viognier en Clairette vullen elkaar uitstekend aan en zorgen voor een echte genotwijn.
De fermentatie vindt plaats bij gecontroleerde temperatuur om de versheid van het fruit te behouden. Rijping 100% in roestvrijstalen tanks.
Deze mooie witte wijn is zowel uitbundig door de aromatische rijkdom van de Viognier, als perfect in balans dankzij de knapperigheid en structuur van de Clairette. De oogverblindende frisheid gecombineerd met de smaken van gedroogde abrikoos en witte perzik maken het tot een zeer dorstlessende wijn. Hier zijn Zuid-Franse wijnsmaken en -typische kenmerken: fruitig, smaakvol en feestelijk, die uitnodigen tot gezelligheid.
Bijzonder passend bij het aperitief, maar ook heerlijk bij Sint-Jakobsschelpen met truffel of een romige aspergerisotto. Geniet er gekoeld van (11°C).
Land Frankrijk
Regio Vallée du Rhône
Druivensoort Viognier - Clairette
Jaar 2023
Serveertemperatuur 11 graden
Wij denken dat u deze wijnen ook lekker vindt:
Le Parfum du Mas Olivier | Faugères | blancHeerlijke frisse wijn met tonen van citroen en jasmijn. Lekker bij gevogelte in saus of sint-jakobsschelpen
€ 9,25
Mas Olivier Rosé | Grande Reserve | AOP FaugèresHeerlijk als aperitief of begeleider bij een plancha van gegrilde vis of gerechten met Provençaalse groenten. Ook een perfecte match met Aziatische en fusion-gerechten. Deze prachtige rosé heeft een lichte frambozenkleur. In de ne
€ 8,45
Rosé des Schistes | FaugèresFijne, elegante, soepele wijn die in de mond een ware smaakexplosie geeft met tonen van rood fruit, frambozen en bramen. Heerlijk als aperitief, maar ook een goede metgezel van lichte zomerse gerechten.
€ 8,95
Nebla | Verdejo 2023Een zeer aantrekkelijke strogele wijn met groene tinten. Een bouquet van venkel en vers gemaaid gras maar ook met volop tropisch fruit(ananas en mango). De afdronk is volrond en fruitig met kenmerkende frisse zuren.
€ 8,25
Côtes du Rhône Roulepierre | Pierre Amadieu 2022Deze wijn heeft een goede concentratie en intense fruitaroma's van bramen en pruimen. Vol in de mond, een vleugje zoethout versterkt de aangenaam bevredigende afdronk van deze klassieke Rhône-wijn.
€ 9,95
Domaine Maurel (?) | Chardonnay | LanguedocEcht onderscheidende Chardonnay — geen type 'dertien in een dozijn'. Fraai gedoseerde houtlagering en een behoorlijke concentratie. Een volwaardige dinerwijn!
€ 9,95
Altos de Raiza Crianza | Rioja | TempranilloDe wijn heeft een granaatrode kleur met in de geur aroma's van aardbeien, frambozen en bosvruchten, maar ook vanille en licht balsamico. De smaak is fruitig en rond met een plezierige afdronk.
€ 9,85
Mas Olivier Blanc | Grande Réserve | Roussanne & Grenache | AOP FaugèresEen gulle witte wijn met gouden en groene tinten. Goede metgezel bij een visterrine, asperges of bijvoorbeeld gebakken artisjokken met gerookte zalm.
€ 8,65
Beaurempart | Grande Réserve Rouge | Cabernet Sauvignon, Merlot | LanguedocDiepgekleurde robijnrode wijn met een elegant bouquet van zwarte
bessen, pruimen, groene paprika en subtiele tonen van vanille en toffee.
De smaak is gul en sappig en de afdronk fluweelzacht.€ 9,95
Lenotti // Colle dei Tigli // Veneto 2023Heerlijk frisse Italiaanse witte wijn met een licht tinteltje. Hier blijf je van drinken!
€ 8,25
