Net binnen!
Elios | Negroamaro del Salento
smaak
Zuidelijke wijn met een volrode tint en de geur van rijp fruit en lichte, frisse kruiden. De smaak is rond en doordrinkbaar, gevolgd door een sappige en geurige afdronk.
De wijnstreek Salento ligt in Apulië, diep in Zuid-Italië. Ondanks de zuidelijke ligging is het minder warm dan in het binnenland van Italië. De aanwezigheid van veel zeewater rond deze landtong tempert het klimaat en het is er daardoor relatief koel. Het is dan ook een wijnstreek waar de druiven lang door kunnen rijpen en frisheid behouden.
De cantina van Cellino San Marco is hypermodern uitgerust en verwerkt de geoogste druiven volgens de laatste inzichten. Het resultaat op de autochtone druivensoort negroamaro is uitstekend. Na een korte rijping op eikenhouten fusten ontstaat een volle, zachte smaak met behoud van de natuurlijke frisheid van de negroamaro druif. Daarnaast blijven de rijpe fruitgeuren aangenaam aanwezig.
Hele mooie volle rode wijn met een krachtige en toch zachte smaak. Een ideaal gezelschap bij de maaltijd, maar ook daarnaast heerlijk om te drinken.
Herkomst
Italië, Salento
Lekker bij
gegrilde of licht-gekruide gerechten, romige kazen
Druivensoort
100% Negroamaro
Wij denken dat u deze wijnen ook lekker vindt:
Lenotti | Colle dei Tigli | Veneto 2023Heerlijk frisse Italiaanse witte wijn met een licht tinteltje. Hier blijf je van drinken!
€ 8,25
Réserve Chabbert | Faugères 2023Wederom de rosé sensatie van het jaar, deze Chabbert blijft een favoriet van velen! De Chabbert is een vriendelijke rosé met een mooie balans tussen fris en rond. Met haar tonen van rood fruit en haar aangename bloemige kant maakt
€ 7,95
Mas olivier Rouge | Grande Réserve | FaugèresEen aantrekkelijke diep kersenrode wijn. De neus, complex en elegant, biedt zachte aroma's van kruiden en peper, vermengd met tonen van koffie. Een soepele elegante wijn met aangenaam aanhoudende houtachtige tonen. De smaken van…
€ 8,65
Montepulciano d'Abruzzo Rosso Tralcetto | Cantina ZaccagniniMet haar robijnrode kleur en aroma's van zwart fruit en kruiden is deze Montepulciano d'Abruzzo Rosso Tralcetto een waar feestje in je glas! Smaken doen denken aan kersen, pruimen, vanille en chocolade. Met haar volle…
€ 11,35
Montgravet | Côtes de Gascogne | Sauvignon BlancStuivend en opwekkend met de smaak van verse appel en citrus, en exotisch fruit zoals lychees en perzik.
€ 8,95Medaille d'or
Mas Olivier Rosé | Grande Reserve | AOP FaugèresHeerlijk als aperitief of begeleider bij een plancha van gegrilde vis of gerechten met Provençaalse groenten. Ook een perfecte match met Aziatische en fusion-gerechten. Deze prachtige rosé heeft een lichte frambozenkleur. In de ne
€ 8,45
Grüner Veltliner | Weingut Ziniel | BurgenlandOnbeperkt inzetbare eet-, terras- en aperitiefwijn. Serveren bij rijke, knapperige salades, fantasievolle pasta's, snoekbaars, zacht gerookte vis (forel, paling), gedroogde ham en zachte korstkazen.
€ 9,45
Mas Olivier Blanc | Grande Réserve | Roussanne & Grenache | AOP FaugèresEen gulle witte wijn met gouden en groene tinten. Goede metgezel bij een visterrine, asperges of bijvoorbeeld gebakken artisjokken met gerookte zalm.
€ 8,65
Côtes du Rhône Roulepierre | Pierre Amadieu 2022Deze wijn heeft een goede concentratie en intense fruitaroma's van bramen en pruimen. Vol in de mond, een vleugje zoethout versterkt de aangenaam bevredigende afdronk van deze klassieke Rhône-wijn.
€ 9,95
